Accueil > Actualités > Quelle est la différence entre haricot blanc et flageolet ? Les deux légumineuses se ressemblent, tant sur leur origine, culture, que leurs bienfaits pour la santé. Elles ont néanmoins quelques caractéristiques différentes. Zoom sur le...
La vraie Mogette de Vendée, c’est celle qui est cultivée en Vendée et que l’on retrouve sur les étals de nos marchés avec les appellations IGP et Label Rouge. Mais au fait, il faut l’écrire Mogette ? Mojette ? Ou Mohjette ? La mogette de Vendée : 3 orthographes...
Accueil > Actualités > Les 6 idées reçues sur la Mogette de Vendée Les mogettes de Vendée ont le vent en poupe, mais ça n’a pas toujours été le cas ! Bien que consommés depuis des années, ces petits haricots blancs souffrent encore d’un déficit d’image : trop...
Accueil > Actualités > La Mogette de Vendée, un produit de qualité Qui ne connaît pas encore la Mogette ? Parfois orthographié mojette ou mojhette, ce haricot blanc de type lingot a obtenu le Label Rouge et l’IGP (indication géographique protégée) en 2010,...
