Actualités
La mogette de Vendée au salon de l’agriculture 2020
Direction la capitale pour la Mogette de Vendée et tous les produits locaux qui font la fierté du département ! Rendez-vous à Paris pour le salon de l’agriculture du 22 février au 1er mars 2020 pour (re)découvrir le haricot vendéen. La Mogette de Vendée, un haricot...
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La mogette de Vendée dans votre repas de fête
Cette année, c’est décidé : les fêtes de fin d’année seront placées sous le signe de l’originalité. Originalité niveau cadeaux ou décoration, mais surtout menu ! Et quoi de mieux que la mogette de Vendée pour surprendre vos invités ? Voici plusieurs exemples gourmands...
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Le bon accord vin / mogettes pour nos recettes d’hiver
Nous vous avons proposé de bonnes recettes à cuisiner en toute saison, mais quand est-il des boissons à proposer ? Rouge, blanc rosé, découvrez les bons accords de vin* pour déguster un plat de Mogette de Vendée de qualité. Petit tour de carafe avec nos recettes de...
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La Foire à la Mogette des Brouzils, le dimanche 13 octobre 2019
Le saviez-vous ? La Mogette de Vendée a également sa propre fête ! Direction les Brouzils où se tient la fête de la mogette comme depuis plus de 30 ans. L’occasion pour les touristes et les locaux de remettre ce noble haricot sur le devant de la scène. La Mogette à la...
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La Semaine du Goût® et de la Mogette en Vendée
La Semaine du Goût® revient dans toute la France ! La 30e édition se tiendra dans de nombreuses villes et villages du 7 au 13 octobre 2019. Objectif ? Transmettre et éduquer le sens et les valeurs du goût aux petits et aux grands. Les produits vendéens à l’honneur...
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La récolte de la Mogette de Vendée
C’est bientôt l’heure en Vendée ! Après avoir semé, il est temps de récolter les mogettes puis de les préparer et de les conditionner avant des les envoyer dans les points de distribution. Petit tour d’horizon de ce qui se passera fin août dans tous les champs...
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La mogette dans les recettes sucrées (2023)
Les mogettes sont connues pour pouvoir être adaptables dans toutes sortes de plats. Leur goût subtil et leur consistance fondante leur permettent donc de se transformer en steak végétarien à l’occasion ou de se manger froides dans une salade. Mais saviez-vous que...
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La Mogette de Vendée, l’alliée des végétariens et des vegans
La Mogette de Vendée, super alliée des végétariens et des végétaliens ? Oui, surtout si on fait la liste des points positifs qu’apporte ce légume sec dans votre assiette ! Protéines, sans gluten et bonnes pour la santé, découvrez tous les...
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Les bienfaits des légumineuses
Ça a été dit et été répété depuis plusieurs années par les nutritionnistes, scientifiques, mais aussi les économistes : on a tout à gagner en intégrant plus de légumineuses dans notre alimentation. Mais quels secrets cachent donc ces...
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La Mogette de Vendée au salon de l’agriculture 2019
La Mogette de Vendée s’installe à Paris ! Retrouvez-nous au salon international de l’agriculture du 23 février au 3 mars 2019 au parc des expositions, porte de Versailles. L’occasion pour tous les visiteurs de découvrir la Mogette de Vendée...
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Les 6 idées reçues sur la Mogette de Vendée
Les mogettes de Vendée ont le vent en poupe, mais ça n’a pas toujours été le cas ! Bien que consommés depuis des années, ces petits haricots blancs souffrent encore d’un déficit d’image : trop longs à cuire, à digérer, déclenchent des...
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La Mogette de Vendée, un produit de qualité
Qui ne connaît pas encore la Mogette ? Parfois orthographié mojette ou mojhette, ce haricot blanc de type lingot a obtenu le Label Rouge et l’IGP (indication géographique protégée) en 2010, garants de sa qualité et de ses conditions de...
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